Masak Nasi Ambang Ayam Masak Merah

Assalamualaikum .Hari ni niat nak masak banyak sikit . Sebab nya nak pulangkan dulang untuk jiran sebelah kanan saya . Jiran sebelah kiri pula bagi mangkuk tingkat . Orang dah kasi lauk sedap sedap takkan lah kita balas tak sedap kan. 

Pening juga pikir nak masak apa . Jadi nya masak jela Nasi Ambang . Selalu nya masak ayam kicap tapi kali ni tukar selera sikit Ayam Masak Merah . Style masak pun kurang minyak . Ayam Masak Merah ni ain tak goreng tapi sebalik nya perap dengan rempah ayam goreng dan masak di airfryer terlebih dahulu . 

Lepastu masak nasi nak lagi bertambah sedap letak daun pandan . Sayur pula masak je macam biasa . Mee pula mee bodoh goreng gitu je . Bahan apa tu tak ada . Nasi ambang ni tanpa mee rasa tak lengkap nya kan . Tapi nasi ambeng style ain ni tak la lengkap sebab tak letak ikan kering dan serunding manis . 

Janji apa yang ade je la ! Alhamdulilah . Penat memasak dalam kuantiti yang banyak sebenarnya . Tapi okay lah ..Tak cukup bahan takpe , janji masak ~~~ 

close up sikit ayam red. Kihkihkihhh ..