
Bahan-bahan untuk masak ayam pandan:AyamBawang putihLada hitamGulaSos tiramKicap cairKicap pekatDaun pandanLidiMinyakAirMasukkan bawang putih, gula dan lada hitam, kemudian tumbuk bahan-bahan tersebut guna mortar and pestle. (batu lesung)Gaul ayam dengan sos tiram dan bahan-bahan ditumbuk tadi.Gulung...