2 HARI 1 MALAM AKU DI MELAKA..BARU LAH AKU TAHU YANG MELAKA SEBENARNYA...

Image may contain: 3 people, including Nur Farahain, people smiling, people standing and outdoor

2 HARI 1 MALAM AKU DI MELAKA..BARU LAH AKU TAHU YANG MELAKA SEBENARNYA...

Selama ini destinasi Johor Bahru-Melaka adalah perjalanan yang menjadi kebiasaan keluarga aku. Yelah, arwah ibu aku dibesarkan di negeri Melaka walaupun sebenarnya arwah ibu berasal dari Pulau Pinang. Walaupun begitu , selepas ibu meninggal , aku memang jarang sangat ke Melaka. Padahal masa aku belajar di Kedah sekitar tahun 2010-2013 , kebiasaan nya aku akan singgah mengambil housemate aku di Melaka dan kami akan bersama-sama balik ke Kedah.

Namun begitu, short vacation aku selama 2 hari 1 malam mengubah segalanya. Ku sangka kan bila berjalan pada hari orang bekerja , rasa seronok lah sebab tak perlu nak que ataupun bersesak dengan ramai orang. Rupa-rupanya HAMBAR!. Hahaha. Betul lah orang Melaka cakap , "Melaka ni kecik je woi , pusing-pusing dah habis! pastu jem!".

Aku , Sis Lin dan Kak Sunah kemain ler bersungguh nak jenjalan ke Melaka pada hari bekerja. Kononnya macam seronok ler nak merambu. Malam tu kami kemain beriya ler lalu ke Jonker Walk. Rasa macam pelik pulak sebabnya kenapa senang betul kereta boleh lalu lalang. Sangkaan kami mungkin diorang belum set up lagi kot barang-barang niaganya ataupun mungkin masih terlalu awal. Hahaha. Kami tertipu daaa! Kemain beriya diorang whatsapp dalam group tanya pasal ni. HAHAHA.  Rupa-rupanya kelauttt semuanya..

Image may contain: 3 people, including Nur Farahain and Suriani Samad, people smiling, people standing, sky and outdoor

Malam tu punah harapan nak merambu , alamatnya waktu tu tengok ler drama Nur 2 dekat TV3 tu. Emosi betul aku tengok Sis Lin dengan Kak Sun. Dasyat penangan drama tu. Hahaha. Sepanjang 2 hari 1 malam tu , pagi-pagi kami bertolak dari Johor Bahru dan pekena Kari Kambing 40 Hari . Sampai je Melaka kami check in di Hotel Sentral . Hotel pula memang lokasinya sangat strategik. Rehat-rehat dan photoshoot (aku bercuti dengan artis , jangan memain). Photoshoot untuk baju yang diperagakan oleh kak sunah , kami pun bersiap untuk ke Encore Melaka.




Malam itu ler kami ingat nak pi merambu last-last merambu dalam bilik je . Hahaha. Esoknya kami check out dan terus ke Melaka River Cruise. Kak Sunah la yang perasan aku asyik dok sebut pasal cruise ni. Tercapai juga impian aku tu. Lepastu kitorang ke Coconut Shake Klebang dan pulang semula ke Johor Bahru.

So, aku nak pesan dekat korang yang acah-acah nak merambu dekat Melaka pada hari bekerja , hentikan jela planning korang tu. Hehehe. Nanti kan mati kutu tak tau nak buat apa. Tapi , ada jer beberapa tempat yang best korang boleh pergi , tapi yang jenis macam aku yang suka jenjalan cuci mata dekat tempat macam jonker walk tu , hmmm..hampa juga ler.

Tapi , aku sempat ler juga cuci mata dekat Jonker Walk sambil pekena air kelapa bola. Hahaha, cantik je dia buat air kelapa tu bulat gitu. Masa ni aku join trip dengan Tourism Malaysia. Jom tengok di IGTV aku ni .

SAKIT HATI BILA TIME GORENG AYAM , TERKENA MINYAK MELETUP..INI CARA NAK ELAK..

Image may contain: food

SAKIT HATI BILA TIME GORENG AYAM , TERKENA MINYAK MELETUP..INI CARA NAK ELAK..


Aku menaip ini ketika menunggu hasil goreng ayam aku tu untuk waktu bersahur. Iya, ayam goreng memang enak dimakan. Siapa tak suka kan. Nak pula pada waktu Ramadhan , menu ayam goreng antara menu yang paling simple boleh dimasak di rumah. Tapi, setiap kali aku mengoreng ayam , setiap kali itu la aku rasa sakit hati yang sangat dalam. 

Kenapa?

Aku paling menyampah betul kalau terkena letupan minyak tu. Dahla panas , sakit pula hati kita awak. Sebab tu aku paling kesian kalau pergi ke kedai makan dan aku tengok sendiri siapa yang kena bahagian menggoreng. Aku faham rasa 'sakit hati' tu macam mana.

Cumanya kalau di kedai tu memang menggunakan segelen minyak untuk menggoreng. Seram juga nengok! Tapi kalau memasak dirumah , sebolehnya penggunaan minyak digunakan semaksima mungkin. Aku yakin mak-mak atau mereka yang selalu masak dirumah memang paling anti bab menggoreng. Sakit tahu tak kena minyak yang meletup tu.


Tak boleh jadi ni , terus aku google macam mana nak elak. Yela , nak tak nak kena juga menggoreng ayam di rumah tu. Aku google banyak keluar tips dari negara seberang! Kah! Pening juga nak faham nya. Aku cuba bagi tips seringkas mungkin yer sebagai panduan kepada penggoreng ayam! Hahaha.
  • Pastikan kuali yang hendak digunakan betul-betul kering dari air. Lapkan sehingga kering dan yang baru membasuh kuali tersebut perlulah tos air tu sampai kering.
  • Minyak kenalah betul-betul panas. 
  • Semasa menggoreng , jangan terbalik kan ayam tu banyak kali. Bila minyak dah panas , cukup terbalikkan sekali je . Sebabnya mula-mula kita dah goreng disebelah bawah , dan terbalik kan sekali untuk goreng di bahagian sebelah atasnya pula.
  • Tambahkan garam ke minyak! Yang ini aku baru terbaca, tapi aku tak cuba lagi mujarab ke tidak. Hahaha.
  • Guna lah periuk yang tidak melekat (non-stick) , macam aku guna periuk Noxxa, hasilnya ayam tu jadi lagi cantik warna nya , rasa tepung sebati dengan ayam nya serta ianya memudahkan proses menterbalikkan ayam.
  • Tutup api atau perlahankan semasa nak terbalikkan ayam tu.
Style aku , biar sampai bunyi letup tu dah habis , baru aku terbalikkan atau terus angkat keluar. Sebabnya , aku tahu selagi , bunyi letup tu tak settle , bahaya untuk aku mendekatinya! Hahaha. Sebenarnya , dekat tangan sebelah kanan aku ni ada je parut yang tak hilang kesan daripada terkena minyak panas. 
Image may contain: food
Haa,nampak ayam tu kurang berminyak?!
Kadang tu , ada juga yang bertanya ni kenapa? Hurmm.. ku cakap kan jugak puncanya daripada apa. Itulah antara risiko mereka yang bekerja sebagai menggoreng ! Tu belum masuk termelatah , termencarut time letupan minyak tu terkena dekat badan kita. Hahaha. 

Selamat menggoreng ayam! Takkan nak pakai helmet kot nak elak dari terkena letupan minyak goreng tu. Kahkahkahkah.

>>>Baca juga : Bila Mood memasak kelaut!

7 BABAK , 1 PENTAS BERPUSING 360 DARJAH..CERITA TENTANG NEGERI MELAKA HANYA DI ENCORE MELAKA

Image may contain: 27 people, including Nur Farahain, people smiling, people standing and indoor

7 BABAK , 1 PENTAS BERPUSING 360 DARJAH..CERITA TENTANG NEGERI MELAKA HANYA DI ENCORE MELAKA

Aku rasa ramai je orang dah upload gambar ber 'ootd' di Encore Melaka ni. Rata-rata kalau kita scroll location di Instagram , Encore Melaka , pasti ramai sangat teruja untuk bergambar di bangunan yang bentuknya sangat rare dan unik. Namun , disebalik bentuk binaan bangunan itu sebenarnya tersimpan satu cerita. Certia tentang negeri Melaka. Cerita itu dipentaskan dan dilakonkan secara live oleh 200 local performers.

Apa yang menariknya tentang persembahan teater ini? Pentas yang digunakan berpusing 360 darjah! Ia betul. Berpeluang menonton sebanyak dua kali , pengalaman menonton teater ini harus aku catitkan di dalam blog ini. Pada mulanya aku tak berapa nak faham sangat apa sebenarnya mesej yang hendak disampaikan di dalam teater ini.
Image may contain: 3 people, including Nur Farahain and Nur Fatihah, people smiling, people standing, sky and outdoor
ootd dulu dekat luar sebelum masuk menonton teater

Tapi , bila dah dua kali tengok baru ler aku faham susunan cerita ini. Satu pentas yang berpusing 360 darjah dan dipersembahkan sebanyak tujuh babak sudah mampu membuatkan penonton faham kenapa Melaka itu sebagai sebuah negeri yang selalu dikunjungi para pelancong. Antara tujuh babak itu ialah Parameswara , Cheng Ho , Perkahwinan Nyonya , 6 Ibu , Wanita yang mengandung , Wau dan akhir sekali babak akhir yang mempersembahkan kesemua 200 local performers tampil ke atas pentas.
Image may contain: night
Image may contain: one or more people and night
Image may contain: night and text
Apakah babak yang paling aku minati?

6  Ibu ! Babak ini telah berjaya menyentuh hati aku. Rasa nak menangis juga sebabnya ialah ibu aku kan dah meninggal. Pada pertama kali aku menonton , aku memang tak faham maksud disebalik 6 ibu itu. Apabila menonton kali kedua baru la aku faham. M.E.L.A.K.A itu lah simbolik kepada enam ibu itu. Paling sedih bila mahu mengambil gambar sekeluarga ,dan si pelakon itu sedar yang rupa-rupanya kesemua ibu dia telah tiada. Sayu sangat rasa hati ini.

Konsep teater ini sangatlah unik dan kenapa ianya sangat "mahal" untuk ditonton? Ini kerana setiap pertukaran babak punya daya tarikan serta kelengkapan teknologi yang canggih. Iyelah, siap ada scene air jatuh lagi. Eee , tak nak banyak cakap. Ini antara yang aku boleh kongsikan kepada korang. Tengok ler.. Wow giler!. Aku letak video IGTV disini special untuk korang tengok. Tenok sket-sket je yer!

Image may contain: 3 people, night and crowd
seronok betul muka masuk dalam screen
Yang bestnya kali kedua ler aku tengok sebab aku dapat seat di tengah-tengah memang orang cakap sedap ler nak tengok dari mula sampai habis. Hehehe. Oh ya , teater ini berdurasi selama 75 minit.

Untuk maklumat lanjut , boleh terus hubungi pihak Encore Melaka
Langgan: Catatan (Atom)