My Inspiration To Blog


My Inspiration To Blog 

Kisah 52 Hari ni sudah sampai ke tajuk hari yang ke 32 . Tenggelam timbul nampak nya yer kau Ain! Hari ni membawa tajuk my inspiration to blog . Kalau nak cakap siapa yang aku inspire gila dah tentu la Maria Elena dan Vivy Yusof . I love their story telling ! 

Tapi , yang sebenar-benar buat aku terinspirasi untuk ada blog ni ialah daripada kawan-kawan sendiri je! Aku dah ada kenal dunia blog ni semenjak dari sekolah. At first aku selalu spent time dekat rumah kawan aku ni . Nama dia Maizatul Akmal . Dia yang ajar aku tentang blog. Rumah dia dengan rumah aku dekat la juga cuma kena lintas jalan besar . Sanggup betul aku dulu melintas jalan sebab rumah dia dapat internet dulu . Tak macam zaman sekarang semuanya mudah . Dia yang ajak aku buat blog . Bukan tu je , dia juga yang ajar aku cara photoshop , main game dekat komputer , myspace dan sampai ke Facebook. Dia la sent ke email aku untuk sign up Facebook. Hahaha . Nampak kan dia la yang influence aku dari segi teknologi . 

Lepastu aku just rasa blog ni biasa je , sampai lah aku belajar dekat Kedah dan duduk rumah sewa . Wow , yang ni lagi dasyat.. Housemate aku semua ada blog weh. Kau rasa gila tak gila ?. Hahaha . Diorang yang buat aku aktif kembali ber blog dengan cara join contest , segmen dan giveaway yang dianjurkan oleh blogger- blogger malaysia. Sampaikan diorang ni siap ingatkan lagi " Ain...kau dah join ke contest tuu?" Hahahaha . Kelakar sangat bila diingat kembali. 

Nampak kan sebenarnya the great inspiration ialah from my friends actually! 

Sampailah pada tahun 2018 . 

One of my housemate iaitu Syiera .. Dia yang encourage aku lagi untuk aktif berblog.. Zaman ni dah mula start buat review. Dari situ la aku baru faham ape benda la review -review ni . Dia cakap lagi , " Aku rasa hang kena ada group komuniti blogger lah.. hang try cari la kot ada group- group Blogger johor". Tadaaa..

Maka , aku pun terjumpa dengan group JDT Blogger . Here the journey begins.. It change my life 360 darjah! Aku akui daripada group ni la aku lagi kenal banyak PR & marketing people , geng-geng digital media dan mainstream media . Bukan itu sahaja , JDT Blogger juga yang banyak membuka peluang- peluang rezeki kepada diri ini.

All above all .. They are actually my Inspiration ! Tanpa mereka siapalah pemilik blog AkuAinKauSiapa ni . Terima kasih seikhlas nya dari hati yang kecil ini buat korang semua . ❤️

Resepi Asam Pedas Rebus

asam pedas rebus


Resepi Asam Pedas Rebus

Banyak nama untuk menu ni kan dan yang pasti asam pedas rebus macam ni memang sedap makan dengan nasi lepastu bubuh kuah bagi banyak hirup sekali . Kalau tengah tekak tak sedap , dapat hirup asam pedas ni pun dah okay kan. 

Bahan - bahan :

  • Cabai besar 3 biji
  • Cabai Melaka 4-5 biji
  • Bawang besar sebji
  • Kunyit hidup sikit
  • Belacan sedikit (blend semua sekali)
  • Serai 2 batang (diketuk)

Cara Memasak :

  1. Satukan bahan blend dalam periuk
  2. Masukkan air untuk dijadikan kuah 
  3. Tambahkan asam keping 3 keping
  4. Masukkan timun, daun kesum didihkan 
  5. Masukkan ikan , garam perasa siap dihidangkan
(nak tambah bunga kantan atau bendi pun boleh) 

Credit : Ninie Zain

Cara Masak Nasi Lemak


cara masak nasi lemak

Cara Masak Nasi Lemak 

*Ain jumpa resepi ni di Facebook , ada yang share ..Kita pun share sini la supaya rujukan bersama kan .


sambal tumis ikan bilis


Resepi Sambal Ikan Bilis
Bahan-bahan :
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Cili kisar
  • Ikan bilis
  • Minyak masak
  • Pes asam jawa
  • 2 biji Bawang besar dipotong nipis
  • Garam
  • Gula
  • Serbuk secukup rasa/pak aji
Cara memasak:
1. Sediakan kuali
2. Panaskan dalam 2 senduk minyak masak.
3. Cuci ikan bilis. Toskan. Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat dan toskan.
4. Masukkan dalam 1 setengah senduk bawang kisar. (Bawang putih dan bawang merah) Masukkan 1 sudu garam. Garam ni petua untuk bawang cepat garing. Bila bawang dah garing..warna keperangan masukkan cili kisar dalam 2 senduk.
5. Masukkan beberapa sudu gula. Gula ni masuk awal sebab untuk cili cepat garing. Masukkan pes asam jawa. Saya guna pes adabi sebab tak payah bancuh guna air.
6. Kacau rata.. masukkan bawang besar dipotong nipis. Budak-budak tak suka makan bawang kan. Tapi bila buat macamni tak nampak ada bawang. Biasa orang berniaga nak bagi nampak banyak sambal. Taruk bawang besar ni banyak-banyak.
7. Slowkan api. Kacau sambal sampai betul-betul garing. Proses ni ambik masa sikit. Bila dah ramai orang bersin.. bermakna sambal tu dah cukup garing. hehehehe. 
8. Masukkan air panas atau suam. Dalam 2 cawan. Kacau rata. Biar sambal pekat skit. Baru masukkan ikan bilis goreng tadi.
9. Kacau rata. Rasakan garam & gula secukupnya. Tutup api. Siap.

nasi lemak


Resepi nasi lemak
  • Beras
  • 1 biji kelapa parut (blend - 2 kali perahan santan)
  • Garam secukup rasa
  • Daun pandan
  • Hirisan halia ( jika suka, tak payah letak pon ok)

Cara-cara :
  1. Cuci beras bersih-bersih.
  2. Masukkan santan mengikut sukatan beras yang nak dimasak. Sukatan air atau santan mengikut jenis beras yang biasa dimasak sebab ada yang jenis kena lebih air. Ada jenis yang cepat lembik. Saya guna kaedah sukatan jari.
  3. Ukur berapa tinggi beras dengan jari tengah.
  4. Pastu sukatan air atau santan sama paras ukuran tinggi beras (jari letak atas beras bukan dalam beras bila sukat paras air)
  5. Masukkan garam. Kacau rata.
  6. Daun pandan dicuci. Carik - carik kan. Ikat.
  7. Masukkan dalam periuk nasi.
  8. Masak guna rice cooker atau masak guna dapur gas. Jika guna rice cooker kadang-kadang bila separuh masak penekan tu dah naik, boleh angkat periuk dan masak atas dapur gas. Kacau rata. Tutup periuk dan kecik kan api. Masak sehingga nasi betul2 masak.
credit : Chek Kuna Ahmad‎

Resepi Sambal Mee Kari

 Resepi Sambal Mee Kari

Mungkin ramai yang tak tahu bahawa mee curry ada sambalnya sendiri.
Letak sambal ke atas mee curry dan gaul sebatikan...sangat sedap tak terkata.

Bahan dikisar halus:
  • Bawang merah 6
  • 3 Bawang putih 
  • Udang kering 1 sudu besar/ikan bilis 15 ekor 

Cara:
  1. Panaskan secawan minyak dan tumis kesemuanya sampai garing 
  2. Masukkan cili mesin 1 cawan.kacau sampai pecah minyak 
  3. Masukkan : garam 1/2 sudu kecik , Gula 4 sudu besar , Belacan sikit ( jika nak) , Ajinomoto/kiub ayam 1
  4. Kacau sampai sebati.kacau lagi sampai pecah minyak 
  5. Biarkan dia didih... masukkan santan pekat 1/3 cawan.kacau kacau.pastu tutup api.
Kredit IDASHAHIDA

Langgan: Ulasan (Atom)