MEDIA RELEASE: 'BUFET CITRA ALA BAZAR' DI PULAI SPRINGS RESORT BERKONSEPKAN BAZAR



JOHOR BAHRU , 24 APRIL 2018- Nikmati kemeriahan berbuka puasa tahun ini di Pulai Springs Resort yang menawarkan hidangan bufet ramadan bertemakan 'Citra Ala Bazar' yang akan menghidangkan masakan tempatan dan Antarabangsa bermula 19 Mei hingga 13 Jun 2018.

Selaras dengan tema 'Bufet Citra Ala Bazar', lebih kurang 15 bazar termasuk hidangan di luar dan di dalam restoran memudahkan pengunjung untuk memilih makanan kegemaran mereka.

Hidangan 'Bufet Citra Ala Bazar' yang disediakan setiap hari sepanjang bulan Ramadan bermula dari 19 Mei hingga 13 Jun 2018 terdiri daripada hidangan-hidangan yang menyelerakan termasuklah pembuka selera, salad, jeruk, daging, makanan laut, barbeku, pencuci mulut, hidangan-hidangan yang pedas dan panas serta minuman-minuman sejuk dan panas. Konsep masakan dari negara Barat dan Arab juga akan diketengahkan oleh Senior Sous Chef Rusle Ahmad serta pasukan jurumasaknya pada Ramadan tahun ini.

Hidangan dari negeri Kelantan, iaitu kambing kuzi yang dipanggang bersama pilihan herba terbaik dihidangkan bersama Nasi Briyani, Ayam Masak Opor dengan kentang dan terung, Tulang Rusuk Masak Merah, Udang Mentega dengan Daun Kari. Selain itu, hidangan tradisional seperti Kambing Gulai Kawah dan Sup Tulang Merah atau Sup Gear Box akan dihidangkan bersama Roti Perancis dan Sambal Kicap.

Di samping itu, menu-menu makanan tempatan yang akan dihidangkan semasa 'Bufet Citra Ala Bazar' termasuklah Asam Pedas Johor dan Gulai Lemak bersama pilihan Ikan Pari , Ikan Siakap, Ikan Kembung dan Ikan Tenggiri, Laksa Johor, Murtabak, Sate Daging & Ayam. 'Bufet Citra Ala Bazar' juga akan menghidangkan Mee Goreng ala Mamak serta Penang Char Kway Teow yang digoreng secara 'live' di depan tetamu.

Di samping itu, terdapat juga hidangan-hidangan lain seperti Pizza, Roti John, Otak-otak serta hidangan barbeku (BBQ) yang merangkumi Kambing Golek, Kambing Bakar, Kepak Ayam, Sosej, Ikan Caru, Ikan Kembong dan Ikan Pari Bakar yang dihidangkan bersama beberapa pilihan sos pencicah. Tambahan pula, terdapat juga gerai yang menyediakan pelbagai pilihan sos pencicah. Tambahan pula, terdapat juga gerai yang menyediakan pelbagai makanan yang digoreng seperti Pisang Goreng, Keledek Goreng, Popiah Goreng, Durian Goreng, Hati Ayam, Paru Lembu, dan Ginjal Ayam dan dihidangkan bersama sos cili, sambal kicap dan sos Thai.

Bagi penggemar ulam-ulaman, bufet tersebut turut menyajikan pelbagai jenis ulam-ulaman kampung yang dihidangkan dengan pelbagai jenis sambal. Tidak ketinggalan juga, Rojak Petis, Tauhu Sumbat, Jeruk-jeruk Malaysia, Acar Jelantah, Keropok Udang dan Ikan serta pelbagai lagi jenis makanan.

'Bufet Citra Ala Bazar' turut menyediakan aneka pilihan pencuci mulut seperti ABC, cendol, ais krim Malaysia, potongan-potongan buah, aneka jenis kek, teh tarik, kopi tarik, puding, jeli dan minuman popular di Klebang, Melaka iaitu Coconut Shake.

Untuk kemudahan pengunjung, Pulai Springs Resort menyediakan surau untuk solat Maghrib dan Terawih.

Para pelanggan dijemput untuk menikmati kemeriahan hidangan yang disediakan dengan harga RM108 untuk dewasa dan RM54 untuk kanak-kanak. Selain itu, para pengunjung juga akan menerima tawaran eksklusif iaitu  dengan setiap pembelian 9 orang dewasa, percuma seorang (promosi 9+1) . Bukan itu sahaja, malah, pelanggan yang menjamu selera pada minggu pertama bulan Ramadan iaitu daripada 19 Mei hingga 25 Mei 2018 hanya perlu membayar RM85 untuk dewasa dan RM43 untuk kanak-kanak. Sementara itu, bagi pelanggan yang ingin membuat pra-pembelian baucar, pelanggan boleh mendapatkan baucar tersebut dengan harga RM90 untuk dewasa, RM45 untuk kanak-kanak dan nikmati penjimatan sehingga RM18 seorang. Pra-pembelian baucar ini boleh didapati daripada pihak resort bermula 1 April hingga 10 Mei 2018.

Untuk keterangan lanjut dan tempahan, sila hubungi 07-5212121 atau melalui Whatsapp di +6017 7455776 (Pengurus Restoran) atau e-mel enquiry@pulaispring.com . Untuk tempahan korporat atau secara berkumpulan pula, sila hubungi pegawai Pemasaran dan Jualan di talian 07-5554845. Para pelanggan juga boleh layari laman web kami di www.pulaisprings.com

*semua harga termasuk GST

Hubungi:

Charlotte Monterio
Pengurus Komunikasi Pemasaran
Pulai Springs Resort
Tel : 07-5212121
HP : +6012-7561807

Siti Suhaili Bte Md Yusof
Eksekutif Komunikasi Pemasaran
Pulai Springs Resort
Tel : 07-5212121
HP : +6017-7275526

HANYA 4 MINIT ,WANITA INI KALAHKAN LELAKI DALAM PERTANDINGAN MAKANAN

Dah lama sebenarnya aku tak dengar pertandingan makan. Teringat dalam satu skrip cerita Masam Masam Manis lakonan Arwah Tan Sri P. Ramlee, “dekat sini semua orang segan sama pakcik sebab pakcik menang peraduan makan”. hahahhaa.


Pada hari Selasa, 17 April 2018 aku datang untuk menyaksikan sendiri pertandingan makanan yang dianjurkan oleh SDS Bakery & Cakes Cafe iaitu di Paradigm Mall Johor Bahru.



Dalam cabaran itu, peserta diminta untuk menghabiskan set roti yang bersaiz 16 inci. Haa, boleh bayangkan macam mana panjangnya dan kita nak kena habiskan macam mana. Untuk menambah lagi cabaran, SDS telah menjemput “Malaysia Female Champion Eater” iaitu Rainbow Kumi dan peserta dari Iran iaitu ......

Mesti korang nak tau siapa pemenangnya kan? Jangan terkejut dengan hanya 4 minit 7saat yang berjaya menghabiskan SDS #LongLoafChallenge itu ialah satu-satunya peserta wanita iaitu Rainbow Kumi. Jujurnya, aku yang tengok depan mata pun rasa hebat gila dia. Habis kalah semua peserta lelaki.

Dengan hanya 4 minit sahaja dia mampu menghabiskan, fuhh dan dia cakap, kalau dia sihat probably boleh habiskan dalam tempoh 3 minit gituw. Kau mampu?

Jadinya, kepada seluruh peminat SDS aku cabar korang join this challenge. Korang boleh je pergi mana-mana outlet yang berdekatan dengan korang dan cabar diri korang terutama yang selalu join contest makanan tu.

Aku sendiri tak mampu nak menghabiskannya dan overall pada mereka yang nak makan ala-ala healthy style boleh juga mencuba rasa. Aku rasa fries dia memang highly recommended sebab aku peminat fries, dan fries ni sangat sedap. Untuk set besar ini mungkin sesuai dimakan 3-4 orang atau mungkin korang nak makan seorang pun okay je kalau memang boleh setanding champion Rainbow Kumi la. hahahhaa.

Dapatkan segera set ini kerana ianya sehingga 30 jun sahaja. Jangan nanti dah tiada baru nak craving! Its too late to taste it bro!


KISAH SEORANG PENGAWAS DAN RAKAN-RAKANNYA


Aku dah tinggalkan zaman sekolah pada tahun 2008. Di tahun 2018 ini genap 10tahun kenangan menjadi pelajar sekolah. Aku nak cerita zaman sekolah menengah aku iaitu pada ketika aku berada dalam tingkatan 1 sehingga tingkatan 3.

Aku bersekolah di Sekolah Menengah Kebangsaan Bandar Baru Uda sekitar tahun 2004-2006. Pada ketika ini, aku menjadi pengawas.

Aku memang dah bertekad nak jadi pengawas sebab pada waktu tu nak belajar untuk jadi lebih berani dan berdisiplin. Sebab dahulunya masa disekolah rendah aku seorang yang pemalu. Disebabkan itu, aku banyak terlepas peluang.

Jadi bila dah jadi pengawas, secara automatik akan berada dalam satu level yang tidak sama seperti pelajar biasa. Baju pun warna lainkan. Mestila dah nampak bezanya.

Aku memberanikan diri dengan selalu menjadi pengacara majlis ketika waktu perhimpunan. Mula-mula tu memangla malu dan takut. Tapi, lama-kelamaan dah jadi biasa. Selalunya mesti pelajar rasa tak best datang sekolah hari isnin sebab perhimpunan kan. Tapi, aku la paling excited sebab aku suka jadi pengacara majlis. Mungkin kawan-kawan yang kenal aku pada zaman sekolah menengah dah biasa nampak aku yang talkative tapi kalau yang kenal aku dari zaman sekolah rendah dan tadika mesti akan ingat-ingat lupa siapa entah Ain ini. hahahhaa

Aku pernah juga tersalah sebut nama pengetua sampai aku langsung tak sedar sebab waktu tu aku tak cukup tidur dan kepenatan. Aku minta cikgu cari orang untuk ganti tapi as usual, mana ada orang suka nak jadi pengacara majlis perhimpunan woi. hahahhaa.Waktu kejadian itu aku berada dalam tingkatan 3.

Korang bayangkan tempat mikrofon tu depan dengan pelajar tingkatan 5. Dorang slumber badak sound aku “woi kau nak cakap, cakap la betul-betul”. hahahhaa. Dah salah tu, aku pun annouce la pembetulan tu.

Masa aku jadi pengawas juga aku ada dua orang bodyguard kuat yang selalu ada disisi aku. Kitorang geng pengawas, geng sekelas, geng yang sama-sama la. Dua orang itu namanya ialah Maizatul Akmal dan Natasya.

Aku rasa kalau diorang tiada, aku pun tak kemana. Masuk tingkatan 2, aku diberi peluang menjadi ketua pengawas sekolah sesi petang. Kau rasa? Oh, aku sekolah campur lelaki perempuan. Aku juga pecah rekod menjadi pelajar perempuan yang memegang jawatan ketua pengawas. Penolong aku lelaki sama kelas dengan aku juga. hahahhaa.

Pada tahun ini juga terasa la juga lebih bertanggungjawab. Pegang sekolah kot. Mesti orang anggap aku ni budak skema kan. Sebab pengawas selalunya budak nerd skema patuh arahan. Aku join je dengan geng-geng budak nakal.

Cuma sedihnya bila kita pelajar perempuan yang jadi ketua, ada sesetengah pelajar tak respect la. Mana nak dengar apa yang kita cakap. Disitulah peranan dua orang kawan baik aku ni sangat-sangat membantu aku.

Mai dia banyak bantu aku dari segi pelajaran. Dia akan remind aku kerja sekolah apa nak kena buat. Lepastu aku kan boyish. Aku paling allergik kelas ERT. Masa kelas memasak aku suka, tapi bab kelas jahitan ya Allah paling aku benci. hahahhaa. Aku siap upah Mai ni tolong siapkan jahitan untuk aku. Hahahha. Baik kan dia. Tak kantoi pun dengan cikgu waktu tu. hahahha. Mai juga la yang tolong applykan tawaran ke sekolah teknik aku. Dia yang paksa aku suruh bagi maklumat dia isikan. Sebab rumah kitorang dekat. Jalan kaki seberang dah sampai.

Waktu dulu rumah aku lambat pasang internet. So,aku akan lepak kat rumah dia la. Oh, by the way aku kenal Mai ini dari darjah 1 sebenarnya. hahahhaa Tapi, start rapat masa darjah 5 kot tapi paling rapat time sekolah menengah la.

Next, Tasya. Kitorang kenal Tasya since tingkatan 1. Dia pindah JB. Tasya pula banyak dia selalu call rumah aku tanya itu ini. “Hello boleh cakap dengan ain?” Hahahhaa. Tasya juga banyak tolong aku kenalkan dengan pelajar kelas-kelas lain. Kitorang pernah masuk pertandingan memasak wakil kelas masa tingkatan 1 tapi saguhati je. Yela, yang lain-lain siap bawa hiasan dekorasi macam-macam lagi kitorang buat mee goreng biasa je. Waktu tu aku akui aku memang kekok lagi bab masak.  Lagi pula kena masak ikut timing. Gelabah weh. Dia yang banyak cover time tu. hahahhaa.

Tapi kisah ini terhenti sebabnya tingkatan 3, Tasya pindah ke Shah Alam. Mai pun dah rapat tak rapat dengan aku. Sebab aku ni jahat weh dulu. Aku banyak sakitkan hati Mai. Aku suka sailang friendship Mai dari sekolah rendah lagi.


Tapi aku dah minta maaf banyak kali lah pada Mai. hahahhaa. Even Mai sebenarnya yang rapat dengan Tasya. Tipula tak ada gaduh-gaduh. Lepas je tingkatan 4, aku pindah sekolah, Mai pun pindah sekolah dan Tasya lagi jauh dari kitorang.

Aku just nak kongsi, naiknya kedudukan seseorang itu pasti ada orang kiri kanan yang menyokong dan membantu. Tanpa dorang, aku sendiri tak boleh handle tanggungjawab sebagai Ketua Pengawas pada waktu itu. Jadi, ingat, walau jauh tinggi mana kita berada, jangan kita lupa dimana bumi dipijak disitu langit dijunjung. Terima kasih sahabat dunia dan akhirat aku. Semoga ada rezeki kita bertemu ye.

Oh, aku sebenarnya dah start blog since sekolah menengah lagi. Tapi bukan blog ini, aku terus lupa password, makanya kena terus buat blog baru. Blog akuainkausiapa ni blog kedua sebenarnya. Hahahhaa. Nak tahu siapa yang ajar aku suruh buat? Mai la. Hahaha. Tanpa dia, aku tak akan kenal blog itu apa.

MERIAHKAN BUKA PUASA ANDA DI THE PUTERI PACIFIC JOHOR BAHRU



Bila bulan puasa yang paling dinantikan iaitu pesta makanan. Soalan yang paling sangat popular haruslah “nak berbuka apa ehk?” . Haa, biasa la soalan itu lepas zohor selalunya orang dah semangat nak tanya. Nak masak ke nak makan luar? Nak pergi bazaar ke nak makan kat kedai makan je? Yang paling menjadi kegilaan ramai dan tumpuan favorite rakyat Malaysia semestinya Buffet Ramadhan di Hotel ataupun restoran.





Nama pun buffet mestilah banyak pilihan. Well, orang kita kan paling sangat suka kan banyak pilihan. Jadi, special untuk orang-orang Johor terutama sekali yang berada di sekitar Johor Bahru, anda wajib booking tempat duduk anda di Hotel Puteri Pacific Johor Bahru untuk menikmati Ramadhan Buffet.


Kenapa aku suruh book sekarang? Kerana semestinya peluang yang terbaik di utamakan kepada early bird. Kenapa mesti bayar lebih sedangkan korang akan dapat makanan yang sama dan citarasa yang sama? Hahaha.


Jadilah pemakan buffet yang bijak. Hahahhaa. 'Pemakan buffet' aku gelar terus. Ingat, early bird catch more worms. Jangan tunggu sampai dah masuk bulan puasa baru nak book, harga dah tak sama dengan harga awal itu.


Aku tegaskan sekali lagi untuk korang yang memang mencari tempat buffet yang selesa dan aku boleh considerkan sebagai pelbagai citarasa sebab ada masakan hidangan barat seperti carbonara dan bolognese , aku sebagai peminat carbonara memang sangat recommend kepada korang yang suka makan western food. Bukan itu sahaja, aku juga telah merasai sendiri ikan bakar yang dimasak betul-betul depan mata korang, kambing golek yang alahai pasti menjadi kegilaan ramai , murtabak dan roti jala yang di buat hasil tebar sentuhan kasih sayang dicicah dengan kuah kari yang pekat , peminat makanan cina boleh juga merasai dimsum yang disediakan.






Aku nak tambah lagi memandangkan ianya buffet kalau tak menu dari hujung ke hujung itu bukan buffet kak jemah woi. Terdapat juga pelbagai jenis lauk-pauk seperti udang masak sambal, ikan berlada , yang berminat makanan Jepun ada juga Okinaki sup serta dessert yang sangat teramat meriah.



Amacam? Terliur ke tidak kak jemah,kak tipah dan kakak-kakak bawang sekalian? Maka apa lagi yang korang nantikan? Sebarkan berita gembira ini kepada kawan-kawan, keluarga korang sekalian. Ini la masa yang terbaik untuk kita semua gathering sambil menikmati juadah berbuka puasa yang terbaik dari The Puteri Pacific Hotel Johor Bahru. Jangan risau , surau disediakan dan korang boleh la menunaikan solat Magrib dan solat terawih.



FIESTA RAMADAN
THE PUTERI PACIFIC HOTEL JOHOR BAHRU
Jalan Abdullah Ibrahim, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
UNTUK TEMPAHAN SILA HUBUNGI : +607 2199999 ext. 9399 / 010-2258571 (ZAHRAH)


KOKOL HILL SABAH YANG SEJUK


Antara negeri yang paling aku suka nak datang berulang-kali dan rasa macam nak tinggal dekat situ ialah negeri Sabah. Aku tak perlu nak ceritakan lebih-lebih betapa bestnya negeri ini. Yelah, aku rasa majoriti ramai menjadikan negeri Sabah sebuah destinasi pelancongan dan tempat wajib datang didalam list travel mereka.

Aku ke negeri Sabah lagi dan setiap kali aku kesana pasti aku sangat teruja untuk menerokai tempat-tempat baru yang indah.Kali ini aku dibawa ke tempat yang sejuk. Bukan di Kundasang tetapi di Kokol Hill.

Kokol Hill ni sejuk betul masa aku pergi tu. Dahla waktu tu memang tengah musim sejuk. Weh, memang kena mandi air panas kot. Hahahhaa.

Penduduk dekat situ relax je pakai short pants kita pula yang gelabah lebih. hahahhaa. Disini, aku mengidap di dalam sebuah kontena. Bajet trip je uolls. Aku tak kisah sangat nak tempat tidur bermewah, aku lebih kisah tentang keindahan sesuatu tempat itu.

So, disebabkan tiada water heater, yang ada cuma thermos air panas, apalagi masak la dulu air tu. hahahhaa. Sampaikan kenalan aku yang tumpang tandas cakap “Wow dorang mandi pakai air panas kau” Hahahaha.

Oh yang bestnya Kokol ni korang boleh tengok view seluruh bandar Kota Kinabalu. Memang cantik sangat. Aku rasa best dan sangat tenang. Dah la sejuk sampai aku cakap tak boleh jadi ini, tidur semalam je la. Nanti habis semua kerja tak buat. Nama pun tempat sejuk bila dah sejuk kita automatik jadi malas nak bergerak. hahahhaa.

Makanya, aku hanya tinggal semalam sahaja. Walaupun semalam tapi ianya tetap menjadi satu kenangan terindah. Kebetulan tengah musm durian, haa kita pun merasa la durian D24 yang bakanya dari Johor. Penduduk situ tanam dan hasilnya sedap woi.




MEDIA RELEASE: Competitors Vying for Champion in 16 minutes Speed Eating Contest

Johor Bahru, 17/4/2018 – A big eater came to compete SDS #LongLoafChallenge 2018 of 16 inches long loaf with ½ KG Golden Fries at Paradigm Mall Johor Bahru on 17th April 2018.


“I came to break the record, and win,” said Rainbow Kumi (Tng Mei Fong, 27), Malaysia famous female champion eater who was also one of the challengers.

Challengers came in one goal. Nine challengers, including Rainbow Kumi, were lined up to speed eat SDS 16 inches long loaf served with 0.5KG golden fries within 16 minutes.

Challenge started after signing consent form. Challengers stuffed their face in long loaf set presented in front of them. Rainbow Kumi was crowned champion once she finished long loaf set in 4 minutes 7 seconds. Another successful challenger, Mr. Kua Zhi Jian completed the challenge in 16 minutes, right on time when the challenge stopped.

“I can be faster if not because I’m sick today,” commented Rainbow Kumi.

“I’m aiming to finish the whole set below three minutes. It’s pity that I’ve hurt my jaw recently, and this slowed down my speed. I hope to get well soon and break faster record.”

Rainbow Kumi was the only female challenger during the challenge. She has broken an earlier record of 10 minutes 56 seconds set by Mr. B.K. Padam.

Rainbow Kumi and Mr. Kua were awarded SDS #LongLoafChallenge 2018 champion drape and certificate to certified their champion status. Other challengers who failed the challenge were given free cappuccino voucher which can be used during their next visit to SDS Cafe outlets. Top 5 challengers are to compete in Finale Championship up for a year dining voucher.

“We are surprised by the challengers’ courage and determination,” said Ms. Alice Loh, Marketing Manager of SDS.

“They are determined to finish the huge set of long loaf at their fastest speed. Although some failed, they have proven champion in spirit as they have challenged their limits and did their best.”

Challenge were recorded down and can be viewed at SDS official Youtube channel, 


SDS #LongLoafChallenge 2018 was launched in early April, and have attracted many challengers. SDS #LongLoafChallenge 2018 will be carried out until 30th June 2018 at SDS cafe outlets. Customers are invited to walk-in and take up the challenge. Long loaf set served during the challenge is free of charge for successful challengers. Certificate and champion drape will be given to commemorate their capability.

“We dare heavy eaters to challenge the huge set of long loaf within 16 minutes, and we look forward to the next record breaker.” Ms. Alice commented.

Interested challenger may take up #LongLoafChallenge at any SDS participating outlets located at AEON Tebrau City (FANPEKKA Café), Taman Johor Jaya, City Square, Kota Tinggi, Taman Perling, AEON Kulaijaya, AEON Bandar Dato’ Onn, Taman Universiti, Paradigm Mall Johor Bahru, KSL City, and AEON Bukit Indah.

A winner chart will be updated on SDS official Facebook fan page. Follow SDS Facebook page at http://bit.ly/sdslongloafchallenge18 for further information on SDS #LongLoafChallenge 2018.

With total 27 outlets, SDS outlets in Johor are located at Paradigm Mall JB(NEWEST), AEON Bandar Dato’ Onn, AEON Tebrau City (Fanpekka Cafe), Johor Jaya, JB City Square, AEON Kulaijaya, Taman Perling, Taman Universiti, Kota Tinggi, KSL City Mall, AEON Bukit Indah, Larkin Sentral, Plaza Pelangi, S’Mart, Giant Plentong, Masai, Ulu Tiram, Kota Raya, Kangkar Pulai, Setia Indah, Kota Masai, and
SDS Bakery at La Boheme AEON Tebrau City, AEON Kulaijaya, AEON Permas Jaya, AEON Bukit Indah, AEON Taman Universiti, and AEON Bandar Dato’ Onn.

SDS is the retail subsidiary of SDS Groups. As a Johor home-grown company, SDS Groups develop its business with three subsidiary brands including SDS, wholesale subsidiaries Top Baker and Daily’s Bakery. Top Baker and Daily’s Bakery are bakery product suppliers and wholesalers delivering delectable bread to Nationwide daily. New factory launched in Seremban has begun its operation producing products.

SDS which is well-recognized in Johor region for its quality confectionery products valuable for money and excellent customer service. Since 1987, SDS continuously invents new creations monthly to keep customer’s excitement in SDS products. Aligned with the Share, Dine, Smile motto – SDS envisions to give its valued customer the most unique and enjoyable dining experience.

The wide array of SDS confectionery includes bread, pastries, cakes, western food, local food, casual dining, coffee and beverages, buffet catering, festive cookies and hampers, mooncakes, baby full moon and wedding gift sets. 



Official website www.sdsgroups.com
Official Facebook SDS Groups
SDS #LongLoafChallenge 2018 Official Event Page: SDS #LongLoafChallenge 2018
Official hashtags: #sdsgroups #ilovesds
Official Campaign hashtag: #LongLoafChallenge


Press Contact:
Michelle Liew
Marketing & Event Executive
018-762 3990
07-288 7795 Ext 110

PEREMPUAN TAK PANDAI MASAK

Ramai orang judge mostly yang tak kahwin lagi mesti jarang masak or tak pandai masak. Aku jadi bersemangat nak betul-betul ada masa untuk masak disebabkan oleh faktor aku nak saving. Aku banyak nak spent and invest dekat benda lain. Pada aku kalau makan luar tu aku akan betul-betul tengok whether it is worth it or not. So macam mana aku boleh ada semangat nak masak?
korang boleh tengok dekat highlight ain masak

Tahun 2015 tak silap aku ada beli periuk Noxxa pressure cooker. aku beli sebab aku nampak banyak yang boleh aku buat dengan periuk ni. So, aku start dengan google dan tengok dalam group Fb pengguna periuk Noxxa cara diorang masak. Lama-lama aku jadi rasa mudah.

Dalam seminggu tu boleh dikatakan  majoriti aku memang masak lah. Kadang sempat amek gambar kadang terlupa sebab lapar. hahahhaa. Bila pakai pressure cooker ni, masakan kita akan jadi lagi sedap and just nice rasa dia.Kita tak payah nak bersungguh letak lagi perasa or other ingredients dalam masakan kita.


Tips aku kalau yang memang serius nak belajar masak secara konsisten ialah tengok resepi yang simple dulu. Contoh masak ayam kicap, kari , masak sos , sup, tomyam. Dah nama pun simple, google lah macam “resepi ayam masak kicap simple mudah”. So dia tak ada la bagi bahan-bahan yang susah nak cari.

Seterusnya, banyak kan berkawan dengan mereka yang selalu masak, yang dah kahwin. Macam aku akan tanya , “akak masak macam mana ehk?” , “selalu pakai apa yer?”. Haa,tanya lah. Bila dah tanya time kau beli barang dapur, cuba cuba belajar beli bahan yang asas je dulu. Contoh bawang merah & putih, halia. benda basic yang selalu ada dalam masakan.


Dan korang juga jangan jadi cerewet dan lurus bendul dengan resepi. Contoh macam dalam resepi tulis guna bawang besar, tapi yang ada dekat dapur rumah korang bawang kecil. Guna je apa yang ada di depan mata. Arwah ibu aku selalu pesan “jangan jadikan alasan tak cukup bahan tak nak masak”. NO!!! . Aku dah biasa diajar begitu. Biar masak bahan-bahannya simple dan rasa nya just nice, atleast kosisten memasak tu penting.

Cara aku pulak kalau masak sayur tak payah nak bersungguh cukup bahan macam aksesori banyak sangat yang end up kau buang dan letak tepi je. Contohnya seperti cili merah ke, bawang hoolland. Kan MEMBAZIR. Style aku mostly masak tumis air je. Jarang pakai minyak, contoh masak kobis air . Masuk kobis letak serbuk knows serbuk perasa tu sedikit dan air biar sampai masak dan settle. Tak payah nak mencantikkan sangat masakan kita yang end up kita tak makan. Sama juga macam lauk, contoh ayam masak kicap, ada orang kan letak tomato sebagai aksesori yang ada tak makan, tak payah letak. Ingat! Jangan nak nampak cantik kan masakan end up kita membazir. Misi kita nak kosisten memasak sebab nak saving dan jaga kuantiti kandungan garam,gula yang akan masuk dalam badan kita.

Prinsip aku kalau nak makan sayur-sayur yang ada aksesori ni bila aku makan dekat luar. Dan juga lauk yang memerlukan kos yang banyak, aku takkan masak. Aku lebih prefer makan je dekat luar. Contohnya, dekat rumah kau semua orang tak makan laksa. Kau je seorang yang makan. Tebiat apa nak masak? Makan jela kat luar. Dalam masakan juga kita dipupuk untuk ada sikap kita bertimbang rasa.



Bukan itu sahaja, aku juga tak akan masak masakan yang leceh yang perlukan masa menyiapkan sangat lama. Lebih baik beli je. Ingat point mula mula aku, cari resepi SIMPLE , MUDAH , RINGKAS. Okay,selamat mencuba. Ikhlas,ain masak.