Resepi Donut Cheese

 Resepi Donut Cheese

Bahan-bahan:

• 4 cawan tepung gandum
• 3 sudu besar marjerin
• 2 sudu besar susu pekat
• 1 sudu besar gula 
• 1/2 cawan air suam 
• 1/2 cawan air
• 1 peket mauripan
• Sedikit garam
• Cheese slice

Cara-cara :

1. Ambil setengah cawan air suam larutkan gula , yis segera dan kacau sehingga sebati . Biarkan sampai yis mengembang dalam 20 minit .
2. Tepung gandum tadi ramas dengan marjerin , susu dan garam sampai sebati . 
3. Bila yis dah mengembang . Masukkan yis tersebut ke dalam tepung tadi diselang seli dengan setengah cawan air sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
4. Rehatkan doh dalam 30 minit , tutup doh tersebut dengan kain basah . 
5. Selepas 30 minit , doh tersebut dah naik . Tumbuk doh tersebut untuk mengeluarkan angin .
6. Boleh canaikan doh tersebut , jangan tebal sangat dan terlalu nipis sangat . ( untuk cheese saya buat dengan menekap kan menggunakan cawan minuman plastik ). Kalau donut biasa saya gunakan acuan donut .
7. Sebelum menggoreng donut tersebut . Rehatkan donut itu selama 30 minit supaya ia mengembang dgn cantik.