Bahaya Makan Garam Berlebihan

Bahaya Makan Garam Berlebihan

Bahaya Makan Garam Berlebihan

Awasi GARAM tersembunyi daripada makanan yang anda ambil setiap hari!


Perubahan kecil anda hari ini akan memberi impak yang besar kepada kesihatan anda pada masa akan datang..

SEDAP tidak semestinya MASIN..

sumber : nutritionistKKM


 

Cara Membuat Makanan Untuk Bekal Sekolah Anak

Cara Membuat Makanan Untuk Bekal Sekolah Anak

 Cara Membuat Makanan Untuk Bekal Sekolah Anak

Dengar cerita dah banyak sekolah yang perkenalkan konsep #ProgramHidanganBerkhasiatdiSekolah (HiTS). 


Program HiTS atau boleh juga dikenali pakej Program Hidangan Berkhasiat di Sekolah sudah pun bermula sejak 2007 lagi dan dijalankan secara rintis sejak 2013 di SK Setiawangsa, KL. Kini konsep HiTS merupakan satu pilihan untuk memastikan anak2 tidak berebut-rebut di kantin sekolah sekaligus penjarakan fizikal dapat diamalkan.. #Normabaru


Dari segi khasiat makanan memang terjaga kerana menu yang dicadangkan adalah seimbang dan mengikut keperluan anak2. Pengusaha kantin juga perlu memastikan kualiti dan keselamatan makanan yang dihidangkan kepada anak-anak terjamin.

Cara Membuat Makanan Untuk Bekal Sekolah Anak

Cara Membuat Makanan Untuk Bekal Sekolah Anak

Bagi sekolah yang telah mengambil inisiatif seakan program HITs ini boleh jadikan ia sebagai rujukan agar makanan yang dihidangkan seimbang dan berkhasiat mengikut konsep Program HITs ini..atau boleh juga menghubungi Pegawai Sains Pemakanan di Jabatan Kesihatan Negeri untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai pelaksanaan Program HiTS di tempat anda.


sumber sepenuhnya dari NUTRITIONISTKKM 

Resepi Ayam Pandan

 

resepi ayam pandan

Bahan-bahan untuk masak ayam pandan:
  • Ayam
  • Bawang putih
  • Lada hitam
  • Gula
  • Sos tiram
  • Kicap cair
  • Kicap pekat
  • Daun pandan
  • Lidi
  • Minyak
  • Air


resepi ayam pandan

Masukkan bawang putih, gula dan lada hitam, kemudian tumbuk bahan-bahan tersebut guna mortar and pestle. (batu lesung)

resepi ayam pandan

resepi ayam pandan


Gaul ayam dengan sos tiram dan bahan-bahan ditumbuk tadi.

resepi ayam pandan


Gulung daun pandan bersama ayam tadi. Guna batang lidi untuk ikat daun pandan tadi.

resepi ayam pandan

Letak minyak dan goreng

resepi ayam pandan

Untuk Sos ayam pandan, letakkan sikit air, kicap cair, kicap pekat dan sedikit gula.

ayam pandan

kredit resepi dari Facebook : Credit : Hafiz Halim

klik sini untuk lebih banyak resepi lagi 

TIPS TINGKATKAN SELERA MAKAN ANAK

TIPS TINGKATKAN SELERA MAKAN ANAK



TIPS TINGKATKAN SELERA MAKAN ANAK

Apa yang mak mak boleh buat bila anak hilang selera makan:

  1.  Tetapkan waktu makan 3 kali sehari. Offer pada anak. Tapi kalau anak taknak takpe. Nanti kita perasan ada waktu selera datang balik. Percayalah ability appetite centre anak.
  2.  Offer snack tak lebih 2 kali sehari. Tapi offer bila anak mintak. kalau tak tak perlu bagi.
  3.  Hidangkan sedikit je makanan anak. Gunakan pinggan yang kecil. Hidangan kecil encourage anak untuk habiskan. Kalau banyak anak rasa discourage untul makan.

Bila mak amalkan steps ni selera anak akan kembali. Dia tak rasa dipaksa untuk makan. Dia akan rasa seronok nak makan. Berat akan naik seperti sepatutnya.

kredit facebook Tasneem Natural Penang

Resepi Cornflakes Madu

Resepi Cornflakes Madu

Resepi Cornflakes Madu


Bahan-Bahan:

  • Cornflakes 1 kotak
  • 1/4 cawan madu
  • 1/4 cawan mentega
  • 1 1/2 sudu besar gula kastor
  • coklat urai untuk hiasan
  • paper cup, secukupnya


Cara Penyediaan:


  1. Cairkan mentega di dalam periuk atas api yang kecil kemudian masukkan madu dan gula, kacau sebati.
  2. Tuang cornflakes ke dalam periuk tadi. lalu gaul sebati dengan madu
  3. Sudukan ke dalam paper cup, hiaskan dengan coklat urai
  4. Bakar selama 10-15 minit, dalam suhu 150 darjah celcius. (jangan sampai hangus sudah)


kredit : Resepi makanan malaysia

10 Cara Kuruskan Badan Dengan Cepat Dan Berkesan

10 Cara Kuruskan Badan Dengan Cepat Dan Berkesan


10 CARA KURUSKAN BADAN DENGAN CEPAT DAN BERKESAN 

1. SETKAN MINDA UNTUK KURUS
Selepas anda buat keputusan untuk kurus, lakukannya dengan bersungguh-sungguh. Kalau hari ini kata nak kurus, hari ini juga lakukannya. Bukannya esok, lusa atau minggu depan. Biasanya, selepas bulan Ramadan, “Ahh, mana boleh tak makan lauk raya. Lepas raya lah aku diet”. Nampaknya, jika anda salah seorang yang berfikiran sebegini, tidak akan kurus sampai bila-bila. Lebih baik, letak matlamat untuk kekal sihat.


2. PELAJARI ILMU TENTANG KALORI
Tahukah anda, kalori lebih banyak terbakar semasa anda tidur? Sebenarnya, nak kurus mudah sahaja. Ambil kalori yang diperlukan sahaja untuk setiap hari. Jika anda perlukan 1300 kcal sehari, jangan makan 2500 kcal untuk hari itu.
Kalau kurang daripada 1000 kcal, anda akan jadi lapar dan tidak bertenaga. Cuba ambil dalam julat 1000 – 1300 kcal. Ini sekadar contoh, setiap orang lain keperluan kalorinya. Cuba Google untuk maklumat lanjut.


3. MAKAN DALAM KUANTITI YANG KECIL
Maknanya, makan sikit-sikit tetapi banyak kali. Bukannya makan sekali hadap. Simpan biskut dalam ‘handbag’ jika perlu. Pastikan ia mempunyai kandungan fiber yang tinggi.


4. ELAKKAN MAKAN WAKTU MALAM
Pernah tengok bila waktu keluarga Cina makan malam? Biasanya, kalau selalu ke pusat membeli belah, mereka akan penuhi tempat makan seawal jam 6.30 petang. Sebenarnya, ini ialah waktu yang cukup ideal. Seeloknya, makan sebelum/selepas Maghrib. Ini kerana badan kita memerlukan 4 jam untuk menghadamkan makanan. Bayangkan makan pukul 10 malam, anda kena berjaga sehingga pukul 2 pagi. Kalau terus tidur pukul 12 malam, alamatnya jadi lemak.


5. ELAKKAN MAKANAN DAN MINUMAN BERGULA
Ini bukan untuk orang tua yang ada kencing manis atau ‘diabetes‘ sahaja. Ia penting untuk semua peringkat umur. Jauhkanlah minuman bersoda seperti Coke, Pepsi, F&N dan lain-lain. Minum air masak itu lebih baik. Air masak tak sedap? Cubalah minum air bergula, nescaya tidak akan kurus sampai bila-bila. Tabiat ini semestinya dibuang.


6. TUKAR KEPADA MAKANAN YANG RENDAH LEMAK
Kalau pergi Giant atau Tesco, pernah tengok apa kandungan makanan tersebut pada bungkusan? Kalau anda seorang yang teliti, anda akan menyedari berapa banyak kalori atau lemak. Berbalik pada ilmu, pelajari tentang pengambilan kalori. Sama juga dengan pengambilan lemak. Tentu selepas ini anda akan lebih berjaga-jaga. Biasa makan nasi penuh atau nasi separuh?


7. BANYAKKAN MAKAN BUAH
Malaysia sungguh bertuah kerana berada di iklim Khatulistiwa. Terlalu banyak buah-buahan yang berkhasiat. Buah-buah tropikal ini sangat mahal di negara asing. Hargai khazanah negara kita. Cara kuruskan badan yang efektif ialah dengan makan buah-buahan tempatan. Bukan epal atau blueberry sahaja, buah-buahan seperti pisang terlalu banyak khasiat. Selain nutrien, buah-buahan membekalkan vitamin dan anti-oksidan untuk badan kita agar kekal sihat.


8. BANYAKKAN MINUM AIR MASAK (BUKAN AIR BERGULA)
Malu nak bawa botol air besar ke pejabat? Takut orang ejek? Kalau malu, sampai bila tidak akan kurus. Ini kerana badan memerlukan banyak air. Air ialah sumber semulajadi yang penting untuk kurus. Setidak-tidaknya, minum 8 gelas air sehari. Toksin dalam badan menyebabkan lemak sukar dibuang. Jadi untuk membuang toksin keluar melalui air kencing, minum sahaja air masak. Mudah dan murah cara kuruskan badan dengan minum air bukan?


9. BANYAKKAN BERJALAN (DAN BERJOGGING)
Tidak pergi gym pun tidak mengapa. Yang penting kena selalu bergerak. Kalau selalu berjogging, bagus juga. Sesekali, kalau asyik naik lif sahaja, apa salahnya naik tangga? Lebih menyihatkan badan, peluh pun keluar. Sebaik-baiknya, buat senaman 30-40 minit. Ia dapat membantu memperbaiki peredaran darah, buang lemak dan menaikkan stamina. Kalau sebelum ini asyik tercungap-cungap, mulakan dengan senaman ringan. Nescaya, badan akan jadi lebih ringan.
Bila tiba hujung minggu, ajak satu keluarga bersama-sama berjogging di taman tasik terdekat. Keluarga lebih akrab, peluh pun keluar!.


10. BERI 100% KOMITMEN PADA TUJUAN ASAL ‘NAK KURUS’

Ingat lagi tips yang pertama, iaitu set minda untuk kurus.

SEMOGA BERMANFAAT

Kredit : Astyn bazlon

Resepi Donut Cheese

Resepi Donut Cheese


 Resepi Donut Cheese

Bahan-bahan:

  • 4 cawan tepung gandum
  • 3 sudu besar marjerin
  • 2 sudu besar susu pekat
  • 1 sudu besar gula 
  • 1/2 cawan air suam 
  • 1/2 cawan air
  • 1 peket mauripan
  • Sedikit garam
  • Cheese slice

Cara-cara :

  1. Ambil setengah cawan air suam larutkan gula , yis segera dan kacau sehingga sebati . Biarkan sampai yis mengembang dalam 20 minit .
  2. Tepung gandum tadi ramas dengan marjerin , susu dan garam sampai sebati . 
  3. Bila yis dah mengembang . Masukkan yis tersebut ke dalam tepung tadi diselang seli dengan setengah cawan air sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
  4. Rehatkan doh dalam 30 minit , tutup doh tersebut dengan kain basah . 
  5. Selepas 30 minit , doh tersebut dah naik . Tumbuk doh tersebut untuk mengeluarkan angin .
  6. Boleh canaikan doh tersebut , jangan tebal sangat dan terlalu nipis sangat . ( untuk cheese saya buat dengan menekap kan menggunakan cawan minuman plastik ). Kalau donut biasa saya gunakan acuan donut .
  7. Sebelum menggoreng donut tersebut . Rehatkan donut itu selama 30 minit supaya ia mengembang dgn cantik.

Resepi Kek Coklat Moist Mudah

 

Resepi Kek Coklat Moist Mudah

Resepi Kek Coklat Moist Mudah


BAHAN BAHAN KEK

  • 240g tepung gandum
  • 60g serbuk koko
  • 230g gula
  • 1 cawan minyak
  • 1 cawan susu cair ( guna 2 sudu susu tepung kacau dalam air pun boleh )
  • 5g asen vanila
  • 5g sodium bikarbonat
  • 2 biji telur


CARA CARA

  1. Campurkan semua bahan dan kacau guna senduk sehingga sebati (sebelum tu panas pengukus dulu )
  2. Lapik loyang menggunakan kertas minyak dan tuang semua bahan tadi.
  3. Ikat kain pada penutup periuk pengukus.
  4. Kukus kek selama 60 minit (dah boleh mula check kek dengan cucuk guna selepas 50 minit, kalau dah ok boleh tutup api )


BAHAN BAHAN TOPPING

  • 30g serbuk koko
  • 2 sudu minyak masak
  • 1 cawan susu pekat manis
  • Coklat rice


CARA CARA

  • Campurkan susu pekat manis, minyak dan serbuk koko dan gaul secara double boil. Agak agak likat terus angkat.


CARA HIDANG

  • Setelah kek sejuk, letakkan toping keseluruhan kek.
  • Taburkan coklat rice.
  • Siap!
  • Cair dalam mulut bakhanggg


TIPS:

  1. Kukus kek lebih moist berbanding bakar.
  2. Topping boleh adjust ikut selera masing masing, lebihkan/kurangkan susu atau serbuk koko.
  3. Letak topping ketika kek sudah sejuk.
  4. Resepi diatas boleh juga digunakan untuk buat cupcake. (kukus 20 minit )

Selamat mencuba! 

kredit resepi makanan malaysia


klik sini untuk lebih banyak resepi

Bila aku tak tahu nak ngadu pada siapa..

Bila aku tak tahu nak ngadu pada siapa.. 

Terjumpa ayat ni di twitter . Lantas aku jadikan sebagai wallpaper telefon ku. Kerana setiap kali ku lihat , itu sebagai "reminder" .

Aku selalu nangis ... aku selalu cakap dekat diri aku sendiri.. aku tak tahu nak ngadu dekat siapa.. Aku selalu cakap " ibu... anak ibu ni tengah sedih.. tapi ibu jangan risau..ibu bahagia je dekat "sana" okay... Ain kan ada Allah.. sama juga macam ibu... Ibu ..Allah dah jaga" 😭

Semoga Allah berikan jiwa yang kuat buat aku.

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin


Kepada bakal pengantin , kalau taktau nak posing macam mana nanti  , maybe korang boleh tiru gaya - gaya seperti dalam gambar . Erm , ain simpan sini sebagai rujukan juga. Eh , mana la tahu ter kahwin ke kan. EH !

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin

Cara Posing Untuk Pengantin


***perkongsian ini di ambil dari hasil tweet akaun Hairie Yaakop

Resepi Donut Inti Nutella Bomboloni

 

Resepi Donut Inti Nutella Bomboloni

Resepi Donut Inti Nutella Bomboloni 

Bahan-bahan A:

  • 24 keping roti Gardenia (dipotong bulat)
  • 4 biji telur
  • 2 sudu besar susu 
  • 1 sudu besar gula
  • 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
  • 1 sudu teh ekstrak vanila
  • 2 cawan coklat kacang hazel (paling mudah boleh guna Nutella!)


Bahan-Bahan B:

  • Setengah cawan gula
  • 1 sudu teh serbuk kayu manis


Cara Memasak:

  1. Masukkan 4 biji telur dalam mangkuk sederhana
  2. Kemudian masukkan susu, gula, serbuk kayu manis, ekstrak vanila ke dalam mangkuk tadi dan kacau hingga semua bahan sebati (bahan-bahan A)
  3. Celupkan roti yang telah dipotong bulat ke dalam mangkuk tadi dan letakkan ke dalam dulang pembakar (untuk kek cawan)
  4. Kemudian isikan coklat hazelnut di atas roti dan tutup dengan menggunakan roti yang telah dipotong bulat tadi juga.
  5. Setelah kesemua roti ditutup, letakkan gula, serbuk kayu manis (bahan-bahan B) di dalam mangkuk kecil dan taburkan ke atas roti tadi.
  6. Bakar selama 25 minit dengan suhu 180 darjah celcius.

Hadiah Buku Sempena Umurku 30 Tahun

Hadiah Buku Sempena Umurku 30 Tahun

"Assalamualaikum..kak Ain... ni mama bagi .. kata nya amek wudhu dan pakai telekung lepastu buka" . Allahu... aku baru buka bungkusan yang diberi lepas solat magrib tadi .

Penuh adab dan tertib seperti yang diminta oleh si pemberi . *Dah tahu ni buku . sebab rasa dan nampak dari butiran bungkusan sebab nya si pemberi membelinya secara online .

Inilah buku yang diberi .. Ijazah Amalan Dan Doa Pilihan ..
Baca punya baca.. nampak pulak doa mencari pasangan (bagi wanita) . Allahu .. Sentap pulak rasa ! Bila baca doa tu.. rasa sayu sangat .

Terima kasih jiran yang saya yang baik diatas pemberian hadiah .. Bukan buku sahaja yang diberi. malah diberi juga suprise belon dan coklat. Ya Allah ... terharu sangat ! 

8 Februari 2021 merupakan hari ulang tahun ku yang ke 30 !! 🌹

12 Tips Diet Mengurangkan Berat Badan

 
Tips Diet Mengurangkan Berat Badan

12 Tips Diet Mengurangkan Berat Badan

  1. Ambil sayur dalam setiap hidangan
  2. Hadkan pengambilan makanan berproses
  3. Makan secara perlahan
  4. Banyakkan minum air
  5. Ambil sarapan pagi
  6. Lakukan senaman otot
  7. Ambil protein secukupnya
  8. Ukur diri sendiri
  9. Pergi berjalan - jalan
  10. Makan buah
  11. Berhenti mengambil minuman bergas
**tambahan tips 

MAKAN SIKIT TAPI KERAP

Cara ini utk ajar perut kita jadi kecil. Bila makan banyak perut akan mengembang dan kita cenderung untuk makan dalam kuantiti yang banyak

MINUM AIR KOSONG
 Perbanyakkan minum air kosong setiap hari sekurang-kurangnya 3liter sehari

MAKANAN BERLEMAK DAN BERMINYAK
Kurangkan pengambilan makanan ini , kerana ia boleh menyebabkan lemak berkumpul dalam badan semakin lama semakin tepu dan akhirnya susah nak dibakar lemaknya.

KURANGKAN MAKANAN KARBOHIDRAT
Lebihkan mengambil makanan berprotein tinggi..ini kerana untuk elakkan tubuh badan mengalami kelesuan.

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Paling Mudah

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Paling Mudah
Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Paling Mudah


Masakan berkuah paling senang ialah masak lemak cili padi versi negeri sembilan. 


1. Blend cili padi + kunyit hidup

2. Campak dalam kuali bersama air.

3. Masuk santan lepastu lauk

4. Masuk asam keping + daun kunyit

5. Garam+gula secukup rasa


Siappp! Selamat mencuba~~

Hello February !


Hello February ❤️

Cepat nya masa dah sebulan di tahun 2021. Paling special untuk bulan February ni of course lah my birthday.  Tarikh nya 8 hari bulan . Tapi yang paling special ..  Hahaha bukan special tapi something deep ialah tahun ni genap 3 series gais ! 30 Tahun dah Allah bagi peluang untuk hidup .

Nak wish ape tahun ni ?.

Jujurnya , JODOH ! Hahaha . Terus terang cakap . Tapi kali ni , aku nak buat nya sangat special . Sebagaimana Rezeki Allah itu rahsiaNya , sebegitu juga jodoh ! Tak perlu nak terhegeh , nanti pasti bertemu jua ! Gitu ! 

Dah nak 30 ni , belajar jadi lagi matang dalam kehidupan ! Banyakkan tengok , dengar dan amalkan setiap perkara yang positif .

And ... I only care for people who care about me ! That it . Tak perlu menagih kasih pada orang yang tidak menghargai . Simple ! 

Semoga yang indah untuk February ❤️ ini . Jaga diri . Sayangi diri ..kerana diri ini begitu berharga ! 
Langgan: Catatan (Atom)