Assalamualaikum . ketupat Nona masih belum dibuka lagi tempoh hari . Ingatkan nak masak untuk raya tapi sebab jumlah ketupat nasi terlampau banyak sumbangan jiran dan kawan kawan , jadinya kita tak rebuslah . Hanya buat mee soto je ! Hehehe .
Jadi nya hari ni terjadi la soto nasi . Taugeh je yang tak ada di dapur . Mana bahan yang ada kita rembat je . Simple ! Dengan menggunakan tagline , tak cukup bahan takpe , janji masak .. Begitulah cara seketul Farahain memasak .
Disebabkan nak kurangkan pengambilan minyak , lemak , garam dan gula . Ain buat resepi sendiri . Cara sangat mudah . Letak dan rebus ayam . Lepastu campur kan rempah soto (yang ni ain beli dekat Mydin) Korang cari je dekat bahagian rempah yang beli timbang gitu , pastu letak la . Agak agak je . Tunggu sehingga ayam siap rebus .
Lepastu angkat ayam dan asingkan . Kuah soto tu pula letak kan sedikit garam . Ketupat nasi direbus . Siap potong belah dua atau belah empat . Makan sekali dengan sambal kicap.
Siap! Hiaskan bersama dengan daun sup dan bawang goreng ! Ya Ampun . lepas ni Soto Nasi dah senang dah masak . Tak payah struggle nak menumis minyak bagai .
*ikut selera masing-masing la. Macam ain ni memang suka tak cukup bahan takpe , janji masak ! Kihkihkihhh .
Selamat menjamu selera.
BalasPadamhehehe .. lepas ni masak soto lebih mudah je ! 😋
Padam